比企地域元気アップ委員会様の「ふるさと比企で高校生と企業をつなぐ縁結び事業」による地域企業PR動画制作がはじまりました。
初日は川島町にある２社様の撮影でした。
①笛木醬油株式会社様 ⇒ 撮影の様子はこちら
②ベジプロフーズ株式会社様
撮影は動画制作・編集のプロである小林淳二さんとあやこちゃんペア。（ありがとうございます！）
ベジプロフーズ株式会社様（川島町）
2022年4月26日、川島町にあるベジプロフーズ株式会社様を訪問し、取材・撮影を行いました。
ベジプロフーズ株式会社様は、1997年に創業した日本の伝統食材である「いなり寿司」用の揚げ専門メーカーです。
「いなり寿司」の揚げ専門というのがニッチでおもしろいですね！
国内の業務用を中心としていましたが、近年ではヨーロッパやアジアを中心とした輸出にも力を入れているそうです。
社長インタビュー
まずは社長インタビュー。
社長に就任して２年目という越智社長のあたたかいお人柄が全面に出ていました。
その一方で、「いなり寿司」専門の揚げメーカーとしての誇りと自信と意欲が感じられました。
越智社長、ありがとうございました！
若手社員インタビュー
担当していただいたのは新卒2年目のHさん。
ものづくりに興味があり、最初は機械をつくる仕事に就くことを考えていたそうですが、求人票を見て気になったことがきっかけだったといいます。
こういうものづくりもあるんだと気づいたことや社内のアットホームな雰囲気に魅力を感じて入社を決めたそうです。
はにかみながらも、はっきりとご自分の考えをお話しされていました。
Hさん、ありがとうございました！
社内の様子、商品撮り
工場内も見学・撮影させていただきました。
食品メーカーさんなので衛生管理が徹底されています。
白衣、防止、マスク、長靴などの身支度を整え、いざ工場へ。
メインという味付けの工程はすでに終わってしまっていましたが、こちらの会社では原料の大豆から、揚げのもととなる豆腐もつくられているそうです。
平べったい豆腐がベルトコンベアで運ばれてきて、一定の大きさにカットされたあと、フライヤーで揚げられ、スタッフさんのところに運ばれてきます。
スタッフさんは揚げをそろえながら検品。
まるでトランプを扱うかのように軽やかにクルクルと揚げを回転させている「揚げさばき」が見事でした。
おもしろい！
企業訪問＆工場見学大好き人間としてはたまらない光景ですね笑
その後、主力の業務用の味付け揚げや輸出用の商品も見せていただきました。
ヨーロッパなどでは、いなり寿司用の揚げは「SUSHI POCKETS」で通じるんだそうです。
そうなんですね！
初めて知りました。
ベジプロフーズ株式会社の皆さま、ありがとうございました！
ふるさと比企で高校生と企業をつなぐ縁結び事業とは
「ふるさと比企で高校生と企業をつなぐ縁結び事業」とは、卒業後に就職を希望する地元の高校生と地域企業のマッチングを促すことを目的とする事業です。
「地元には良い企業はあるのに知られていない」
「よく会社のことを知らないまま入社して、こんなはずじゃなかったと早期に退職してしまう人が多い」
こうした課題を解決するために、比企地域の9自治体（東松山市、小川町、吉見町、嵐山町、滑川町、ときがわ町、川島町、鳩山町、東秩父村）からなる比企地域元気アップ委員会様の令和4年度の新規事業としてスタートしました。
今年度は実験的に、9自治体から条件にあった企業をそれぞれ３社をピックアップし、就職を希望する高校生向けに最大27社分のＰＲ動画（１本あたり約3分）を制作します。
制作した動画は比企地域元気アップ委員会のYouTubeチャンネルで公開するほか、対象企業様のHPなどでご活用いただく予定です。
公開は2022年7月頃を予定。
撮影した企業様一覧
以下から撮影の様子をご覧いただけます。
動画はまだ公開されていません。
公開されましたら改めてご案内させていただきます。
・笛木醬油株式会社様（川島町）
・ベジプロフーズ株式会社様（川島町）
