オンラインイベント「ときがわ町の木で『木のお酒』をつくる! ~『木』からときがわ町の未来を考える」開催決定!

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ときがわ若者会議とコラボして、オンラインイベント「ときがわ町の木で『木のお酒』をつくる!」を開催します。

2021年8月19日(木)21時15分から、オンラインイベント「ときがわ町の木で『木のお酒』をつくる! ~『木』からときがわ町の未来を考える」を開催することとなりました。

ときがわ社中では、世界初となる”木のお酒”づくりを目指す鹿山博康さんとエシカル・スピリッツ株式会社さんによるプロジェクト「Wood Sprits」を応援しています。

鹿山さんはときがわ町出身であり、「世界最高のバー50」に選出されたBar Ben Fiddich(新宿区)を営むオーナーバーテンダーであり、「Bar World 100」という世界の酒類業界に影響を与えた100人の中にも選出された方でもあります。

私たちは、世界初となる”木のお酒”第1弾を「ときがわ町の木で!」を合言葉に、ときがわのサポートチームとして活動しています。

今回は”木のお酒”プロジェクトの中心メンバーである鹿山博康さんと、”木のお酒”の原料となる木の供給を担う山口直さんをゲストとして、”木のお酒”の魅力や可能性、ときがわ町の”木”の活用から、ときがわ町の未来について熱く、楽しく語る場になればと考えています。

どなたでもご参加いただけますので、ご興味ある方はぜひ!

【日時】
2021年8月19日(木)21:15~22:45

【場所】
zoomによるオンラインイベント

※開始時間になりましたら、下記のURLをクリックしてご参加ください。
※zoomを初めてご利用の場合は、インストールが必要です。

トピック: ときがわ若者会議210819Zoomミーティングに参加するhttps://us02web.zoom.us/j/87847117127
ミーティングID: 878 4711 7127

【参加費】
無料

【ゲスト】
鹿山博康さん(Bar Ben Fiddichオーナーバーテンダー)、山口直さん(”木の営業マン”)

鹿山博康さん
山口直さん

【主催】
ときがわ若者会議、一般社団法人ときがわ社中

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この記事を書いた人

埼玉県草加市出身、坂戸市在住。2児の父。越谷市役所に14年間勤務し、農業や商工業、伝統工芸振興、企業誘致などに携わり、多くの新規事業を手がける。比企起業塾第2期生。2020年3月起業。埼玉県比企郡を中心に、行政や中小企業のお助けマンとして、官民連携、新規事業開発、地域教育、関係人口づくりなどに取り組む。地域プロジェクトコーディネーター。共著に『地域でしごと まちづくり試論』(2021年2月発行)

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